APPCC
Seguridad alimentaria garantizada
El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es obligatorio para todos los establecimientos que manipulan alimentos. En ATCN elaboramos e implantamos el plan APPCC adaptado a tu establecimiento.
Ventajas
Por qué elegirnos
Plan APPCC personalizado
Elaboración del plan adaptado a tu tipo de establecimiento y actividad.
Registros y controles
Sistema de registros de temperaturas, limpieza y trazabilidad.